Zutaten:
100 g Butter
90 g Zucker
300 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Ei
Zitronensaft und -schale
Puderzucker
Kristallzucker

Anwendung:

1. Butter und Butterwürfel verquirlen.
2. Zitronensaft und -schale hinzufügen.
3. Anschließend Salz, Backpulver und Mehl nach und nach unterrühren.
4. Kekse kneten, formen und mit Kristallzucker und Puderzucker bestreuen.
5. Bei 180° für 20 Minuten backen.