Entdecken Sie das Vergnügen, Käsequark zuzubereiten, ein einfaches und schnelles Rezept, das perfekt ist, um Ihr Verlangen nach leckeren Snacks zu stillen. Mit erschwinglichen Zutaten und einem einfachen Zubereitungsprozess sind diese Leckereien im Handumdrehen fertig. Befolgen Sie die Anweisungen, um ein großartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen!

Erforderliche Zutaten
250 g Mehl
200 g kalte Butter, in Würfel schneiden
200 g geriebener Käse
1 Teelöffel Salz
½ Teelöffel Backpulver
50 ml Milch
Zusätzliche Zutaten
1 Ei
25 g geriebener Käse
Salz nach Geschmack

Zubereitungshinweise
Zubereitung des Teigs
In einer großen Schüssel das Mehl mit dem Salz und der kalten Butter vermischen.
Den geriebenen Käse und die mit dem Bikarbonat vermischte Milch hinzufügen.
Kneten, bis ein weicher und homogener Teig entsteht.

Formen und Backen
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Den Teig 4–5 mm dick ausrollen und 1 cm dicke und 8–10 cm lange Stäbchen abschneiden.
Mit verquirltem Ei bestreichen und mit geriebenem Käse und Salz bestreuen.
Die Sticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 12-15 Minuten backen.
Jetzt können Sie köstlichen Käsequark genießen, der zu jeder Tageszeit passt und einen schnellen und köstlichen Snack direkt aus Ihrem Ofen bietet!