Knoblauch ist eine der einfachsten und günstigsten Pflanzen, die man zu Hause in einem Topf anbauen kann. Es ist ein grundlegender Bestandteil der Küche, hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile und wird oft als natürliches Heilmittel eingesetzt.

Knoblauch hat viele heilende Eigenschaften: Er ist reich an stickstoffhaltigen Substanzen, Natrium, Kalium, Selen, Kalzium, Magnesium, Silizium, Phosphorsäure, Vitamin C, D und B, Phytosterolen und ätherischen Ölen.

Außerdem enthält er Allicin, das bei der mechanischen Zerstörung von Pflanzen entsteht, sodass Sie seine Eigenschaften am besten nutzen, wenn Sie Knoblauch zerdrücken oder zerstampfen. Einige Studien haben gezeigt, dass Allicin eine starke bakteriostatische Wirkung hat, wodurch Infektionen schneller geheilt werden.

Um Knoblauch in einem Topf anzubauen, benötigen Sie lediglich eine Knoblauchzehe, einen Behälter und etwas Erde.

Nehmen Sie den Behälter und füllen Sie ihn mit Erde. Die Knoblauchzehen voneinander trennen und senkrecht in einer Tiefe von etwa 3 Zentimetern in die Erde stecken.
Stellen Sie den Behälter an einen sonnigen Ort im Haus und gießen Sie ihn, wenn die Erde austrocknet, wie jede andere Pflanze auch.

Sobald die Pflanze eine Höhe von 7–10 Zentimetern erreicht hat, schneiden Sie sie zurück und lassen Sie etwa 2–3 Zentimeter Platz zum Nachwachsen. Nach einiger Zeit trocknen die Pflanzen aus und werden braun. Es ist Zeit, es aus der Erde zu nehmen. Jedes Segment hat eine Zwiebel mit mehreren Segmenten gebildet. Nehmen Sie einen dieser Keile und wiederholen Sie den Vorgang.