Avocado ist ein Grundnahrungsmittel der modernen, gesunden Ernährung. Eine köstliche Schüssel Guacamole kann Ihr nächster Lieblingssnack werden, und Sie werden kein schlechtes Gewissen haben, wenn Sie diese gesunde Frucht in Ihren Snack packen.

Die vielen Vorteile von Avocados haben gesundheitsbewusste Menschen überzeugt. Die Frucht ist reich an wichtigen Vitaminen wie B5, B6, C, K, E, Kalium und weiteren. Avocados sind außerdem eine hervorragende Ballaststoffquelle und enthalten angeblich eine herzgesunde Fettsäure, die der in Olivenöl ähnelt.

Aufgrund ihrer Vielseitigkeit in der Küche erfreut sich Avocados immer größerer Beliebtheit. Sie können problemlos in jedes Gericht eingearbeitet werden, um die Farbe zu verbessern oder eine weniger gesunde Alternative zu ersetzen, ohne den Geschmack zu verändern.

Wir erklären Ihnen, wie Sie in wenigen Schritten Ihre eigenen Avocados anbauen, ohne einen großen Garten zu benötigen.

1. Den Avocadokern keimen lassen

Nimm deinen Avocadokern und stecke drei Zahnstocher hinein. Achte darauf, dass sie etwa mittig und im gleichen Abstand platziert sind. Die Zahnstocher sollten stabil und gleich sein, damit der Kern in der Schwebe bleibt.

Legen Sie den Avocadokern anschließend in eine Tasse Wasser, sodass sein abgerundetes Ende 2 cm tief im Wasser steht. Verwenden Sie Zahnstocher, wie im Bild oben gezeigt.

Weichen Sie die Kerne zwei bis sechs Wochen lang an einem warmen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung ein.

Während dieser Zeit sollten Wurzeln und ein Stängel wachsen. Wenn der Stängel 15 cm lang ist, schneide ihn auf 7 cm zurück. Lass die Wurzeln dicker werden und Blätter wachsen.

2. Es ist Zeit zu pflanzen

Füllen Sie einen Topf mit 25 cm Durchmesser mit nährstoffreicher Erde. Pflanzen Sie das Getreide in ein kleines Loch in der Mitte des Topfes. Achten Sie darauf, dass die Wurzeln in der Erde stecken und die Hälfte des Getreides frei liegt. Für eine gute Drainage können Sie einen Tontopf mit Loch im Boden verwenden.

Halten Sie die Erde feucht, ohne sie zu übersättigen. Gießen Sie die Kieselsteine ​​großzügig und regelmäßig. Wenn die Blätter gelb werden oder welken, lassen Sie das Loch eine Weile austrocknen und gießen Sie dann in kleineren Mengen weiter. Werden die Blätter braun und trocknen aus, gießen Sie Ihre Avocado wahrscheinlich nicht ausreichend. Stellen Sie den Topf in einen Behälter und gießen Sie ihn, bis dieser voll ist. Lassen Sie ihn dann mindestens eine Viertelstunde stehen, um sicherzustellen, dass die Pflanze vollständig entwässert ist.

3. Genießen Sie Ihren eigenen Avocadobaum!

Du hast es geschafft! Gieße deinen Avocadobaum weiter, und du solltest bemerken, dass sich Früchte bilden, auch wenn es eine Weile dauern wird.