🟢 Grün

• Weniger reif, knackig und leicht bitter
• Ideal für Pfannengerichte und gefüllte Paprika
• Die günstigste, aber am wenigsten süße Sorte

💛 Gelb

• Mittlere Reife, milder und süßer Geschmack
• Perfekt gegrillt oder in frischen Salaten
• Zitrusnote + reich an Vitamin C

🟠 Orange

• Fast vollreif, süß und aromatisch
• Ideal zum Naschen oder für Nudelsalate
• Reich an Antioxidantien, die gut für die Augen sind

🔴 Rot

• Vollreif, die süßeste und aromatischste Sorte
• Perfekt zum Braten oder für Soßen
• Enthält 11-mal mehr Beta-Carotin als grüne Paprika