Schmorbraten ist für mich das ultimative Wohlfühlessen. Das Fleisch wird nach langem Köcheln herrlich zart und die Soße ist einfach himmlisch! Traditioneller Schmorbraten aus dem Ofen erfordert jedoch oft stundenlange Überwachung und Betreuung. Mein einfacher Schmorbraten aus 3 Päckchen ist die perfekte Lösung für vielbeschäftigte Hobbyköche!

Dieses unkomplizierte Rezept verwendet eine aromatische Gewürzmischung, die in die Kochflüssigkeit eingerührt wird, um dem Fleisch beim Garen einen köstlichen Geschmack zu verleihen. Keine lange Zutatenliste oder komplizierte Zubereitung nötig. Einfach einfüllen und los geht‘s!

Die Mischung aus pikantem italienischem Dressing, cremigem Ranch-Dressing und herzhafter brauner Bratensoße verleiht diesem Schmorbraten eine unglaubliche Tiefe. Während des Köchelns saugt das Fleisch all die Aromen auf. In etwa 6–8 Stunden erhalten Sie ein äußerst saftiges und zartes Fleisch.

Ich liebe es, Reste für Tacos oder Sandwiches am nächsten Tag zu zerkleinern. Oder klassisch mit buttrigem Kartoffelpüree und Bratensoße. Egal wie Sie ihn servieren, dieser einfache Braten aus 3 Päckchen ist ein wahrer Wohlfühlgenuss!

Zutaten

. 1 Tasse Wasser
. 1 Päckchen Ranch-Dressing-Mischung 1 oz
. 1 Päckchen italienische Dressing-Mischung 0,7 oz
. 1 Päckchen braune Bratensoßenmischung 0,75 oz
. 1 knochenloser Rinderbraten 3 lbs
. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Für die vollständigen Kochschritte gehen Sie bitte zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.

. In einer mittelgroßen Schüssel Wasser, Ranch-Dressing-Mischung, italienisches Dressing-Mischung und braune Bratensoßenmischung verquirlen, bis alles gut vermischt und glatt ist. Beiseite stellen.
. Den Rinderbraten mit Papiertüchern trocken tupfen. Rundum großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
. Den gewürzten Braten in einen 6-Liter-Schongarer geben. Die Dressing-Mischung darüber gießen.
. Abdecken und 6–8 Stunden bei niedriger Stufe kochen, bis das Fleisch beim Einstechen mit einer Gabel sehr zart ist.
. Braten auf ein Schneidebrett legen und mit zwei Gabeln in Scheiben schneiden oder zerkleinern.
. Fleisch und Kochflüssigkeit über Kartoffelpüree, Eiernudeln oder Reis gelöffelt servieren. Guten Appetit!

Ernährung

Kalorien: 613 kcal