Köstlich klebrige und saftige Garnelen nach Knoblauch-Honig-Art, sehr lecker und einfach zuzubereiten.

Zutaten

• 2 Teelöffel Olivenöl
• ⅓ Tasse Honig
• 1/4 Tasse Sojasauce
• 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
• 1 Pfund mittelgroße Garnelen
• ½ bis 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
• Frühlingszwiebeln

Wegbeschreibung

Schritt 1:
Honig, Sojasauce und Knoblauch in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Die Hälfte der Marinade wird zum Garen der Garnelen verwendet, die andere Hälfte zum Marinieren. Die Garnelen in einen großen Gefrierbeutel geben und die Hälfte der Marinade darüber gießen.

Schritt 2:
So viel Luft wie möglich aus dem Beutel drücken und diesen verschließen. Mindestens 15 Minuten, maximal 10 Stunden im Kühlschrank lagern. Anschließend das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Garnelen hineingeben und 45 Sekunden von einer Seite braten.

Schritt 3:
Die Garnelen wenden und die restliche Marinade dazugeben. Ein bis zwei Minuten garen. Auf einer Kugel braunem Reis servieren und mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.

Genießen!