Ein Getränk mit Karotte, Knoblauch, Gurke, Sellerie und Zitrone, das eine gesunde Ernährung ergänzt und natürliche Nährstoffe liefert.

Zutaten:

• 1 Karotte
• 1 kleine Knoblauchzehe
• 1/2 Gurke
• 1 Stange Sellerie
• Saft von 1 Zitrone
• 1 Glas Wasser (optional)

Zubereitung:

Karotte, Gurke, Sellerie und Zitrone gründlich waschen.
Die Karotte nach Belieben schälen und in Stücke schneiden.
Gurke und Sellerie in kleine Stücke schneiden.
Die Knoblauchzehe schälen.
Alle Zutaten zusammen mit dem Zitronensaft in einen Mixer geben.

Für eine dünnere Konsistenz ein Glas Wasser hinzufügen. Alles glatt pürieren. Nach Belieben abseihen und frisch genießen.