Die meisten Menschen, die regelmäßig Trauben essen, machen den Fehler, die kleinen Samen wegzuwerfen und wegzuwerfen. Nur wenige Menschen wissen jedoch, dass dieser kleine Teil der Trauben auch einer der nährstoffreichsten und gesundheitsförderndsten ist: Nachfolgend listen wir die wichtigsten auf.
AntioxidantienEs. Traubenkerne sind reich an phenolischen Verbindungen wie Tocopherol und Proanthocyanidinen, deren antioxidative Wirkung den Körper vor oxidativen Schäden durch freie Radikale schützen kann. Des Weiteren sind sie reich an Vitamin C und Beta-Carotin.
Sie reinigen das BlutEs. Gerade dank Antioxidantien tragen Traubenkerne zur Reinigung des Blutes bei, indem sie Giftstoffe und andere Rückstände beseitigen. Diese Samen fördern auch die Durchblutung.
KrebsEs. Einige neuere Studien haben mit Traubenkernen wichtige krebshemmende Eigenschaften in Verbindung gebracht, die in der Lage sind, Zellschäden durch freie Radikale zu bekämpfen.
Auswirkungen von TabakEs. Sowohl aktive als auch passive Raucher können vom Verzehr von Traubenkernen profitieren. Traubenkerne sind in der Lage, Blut zu reinigen und eignen sich hervorragend zum Ausstoßen aller schädlichen Verbindungen, die durch Zigarettenrauch in unseren Körper gelangen.
Antibakterielle und entzündungshemmende MittelEs. Dank dieser beiden starken Eigenschaften eignen sich Traubenkerne hervorragend zur Behandlung verschiedener Arten von Infektionen.
Vorzeitige AlterungEs. Proanthocyanidine, antioxidative Verbindungen, die in Traubenkernen enthalten sind, können die Aktivität bösartiger Moleküle hemmen und so eine vorzeitige Alterung von Haut, Organen, Geweben und Zellen vermeiden.
LungeEs. Aufgrund ihrer antibakteriellen, antihistaminischen und antiallergischen Eigenschaften stärken und schützen Traubenkerne die Lunge vor Infektionen und anderen Erkrankungen, die ihre Funktion beeinträchtigen können.
Traubenkerne können in Smoothies, Suppen oder Süßigkeiten gegessen oder zur Herstellung eines Aufgusses verwendet werden. Einige Kräuterkundige verkaufen Traubenkerne in Form eines Extrakts oder von Kapseln.