Mit ihrer weichen Schale, dem süßen Fruchtfleisch und dem knackigen Biss der Kerne sind Feigen in Italien äußerst beliebte und sehr nährstoffreiche Früchte.

Feigen sind reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Ballaststoffen, liefern Energie und sind seit Jahrtausenden fester Bestandteil der mediterranen Ernährung. Die alten Griechen bezeichneten Feigen als „Früchte der Philosophen“.

Obwohl sie sehr süß schmecken, sind frische Feigen kalorienarm (etwa 74 kcal pro 100 Gramm) und enthalten nur sehr wenig Fett und Eiweiß. Im Folgenden sind die wichtigsten Eigenschaften von Feigen aufgeführt:

Die enthaltenen löslichen Ballaststoffe helfen dabei, den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel zu senken, und fördern eine geregelte Verdauung. Der wichtigste Ballaststoff in Feigen ist Pektin.
Dank ihres Ballaststoffgehalts können Feigen beim Abnehmen helfen, da sie sättigend wirken und eine leicht abführende Eigenschaft besitzen. Der Verzehr von zwei bis drei Feigen vor den Mahlzeiten kann den Appetit zügeln.
Feigen enthalten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die gemeinsam mit Kalium dazu beitragen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Bluthochdruck und Herzproblemen vorzubeugen.
Aufgrund ihrer Mineralstoffe – insbesondere Kalzium und Magnesium – sind Feigen ideal, um die Gesundheit des Nervensystems sowie des Bewegungsapparates zu unterstützen.
Wie alle Früchte mit natürlichem Zuckergehalt liefern auch Feigen Energie und heben die Stimmung.
Der regelmäßige Verzehr von Feigen beugt der Makuladegeneration vor, insbesondere bei Menschen über 60 Jahren.