ZUTATEN
8 Scheiben Brot
Butter
Gekochter Schinken
Käse
4 Eier
VERFAHREN
- Für die Zubereitung des Croque Madame 4 Brotscheiben mit geschmolzener Butter bestreichen. Auf jede gebutterte Brotscheibe eine Scheibe gekochten Schinken legen.
- Einen geriebenen Käse dazugeben und mit der anderen Brotscheibe bedecken.
- Butter in eine Pfanne geben und den Toast von beiden Seiten anbraten. Mehr Käse darüber streuen.
- Decken Sie die Sandwiches mit dem Deckel ab und lassen Sie sie 2 Minuten lang kochen oder bis der Käse oben geschmolzen ist.
- Bereiten Sie die Eier in einer Pfanne zu und legen Sie auf jedes Toaststück ein Ei. Servieren Sie den Croque Madame und genießen Sie ihn.