Diese Mozzarella-Peperoni-Hörnchen sind der perfekte Snack für jeden Anlass. Sie vereinen die cremige Köstlichkeit von Mozzarella mit dem herzhaften Geschmack von Peperoni, umhüllt von einem blättrigen Hörnchenteig. Ob Party, Familienfilmabend oder einfach nur Appetit auf etwas Leckeres – diese Hörnchen sind genau das Richtige. Sie sind einfach zuzubereiten und in knapp 30 Minuten gebacken – ideal für schnelle Snacks oder Vorspeisen. 🧀🍕🥐
🗒 Zutaten:
- 1 Dose (8 oz) gekühlter Blätterteig
- 24 Scheiben Peperoni
- 4 Mozzarella-Streichkäse-Sticks, in Drittel geschnitten
- 1 EL geschmolzene Butter
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL italienisches Gewürz
- 2 EL geriebener Parmesan
- Optional: Marinara-Sauce zum Dippen
📝 Anleitung:
1️⃣ Den Teig zubereiten
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus oder fetten Sie es leicht ein. Rollen Sie den Hörnchenteig aus und schneiden Sie ihn in 8 Dreiecke .
2️⃣ Die Brötchen füllen
Legen Sie drei Scheiben Peperoni auf die breite Kante jedes Teigdreiecks. Legen Sie ein Stück Mozzarella-Streichkäse darauf. Rollen Sie den Teig vorsichtig von der breiteren Seite her auf und schlagen Sie dabei die Seiten ein, damit die Füllung gut verschlossen bleibt.
3️⃣ Würzen und Backen
Die Brötchen auf dem vorbereiteten Backblech anordnen. In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter , das Knoblauchpulver und die italienischen Gewürze verrühren. Jedes Brötchen mit dieser Mischung bestreichen und anschließend mit Parmesan bestreuen .
4️⃣ Backen
10–12 Minuten backen oder bis die Brötchen goldbraun und aufgebläht sind.
5️⃣ Servieren
Warm servieren, dazu Marinara-Sauce zum Dippen (optional).
⏲️ Vorbereitungszeit: 10 Minuten
⏲️ Kochzeit: 12 Minuten
⏲️ Gesamtzeit: 22 Minuten
🍽️ Ergibt: 8 Rollen
Diese Mozzarella-Peperoni-Hörnchen sind ein unwiderstehlicher Snack, der die perfekte Menge Käse und herzhafte Köstlichkeit in einer blättrigen, goldenen Kruste vereint. 🥐🧀🍕 Perfekt für jede Zusammenkunft, sie sind garantiert im Nu weg!