Zutaten:

Cookie-Basis:

345 g Kekse vom Typ Maria
180 g Butter, in Stücken
Kuchen Füllung:

380 g Kondensmilch
390 g Kondensmilch
4 Eier
190 g Frischkäse
2 Esslöffel Vanille
Anweisungen:

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Zerkleinern Sie die Kekse, bis feine Krümel entstehen. Die Butter schmelzen und mit den zerkleinerten Keksen vermischen.
Drücken Sie die Mischung auf den Boden einer Springform, sodass ein gleichmäßiger Boden entsteht. Während Sie die Füllung zubereiten, im Kühlschrank aufbewahren.
In einem Mixer Kondensmilch, Kondensmilch, Eier, Frischkäse und Vanille vermischen. Mischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
Die Füllung über den Keksboden gießen.
45–50 Minuten backen oder bis die Mitte fest ist.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.