Frische Petersilie hat einen köstlichen Geruch, den man nicht erklären kann. Diese Zutat gilt als König der Aromen und ist reich an Eigenschaften und Vorteilen für den Körper. Dies trägt dazu bei, ein Gericht köstlich zu machen oder die Geschmacksknospen zu verwöhnen. Was wäre, wenn Sie die Konsistenz einen Monat lang aufrechterhalten möchten? Die Köche verraten ihren Trick.
Wie hält man Petersilie frisch?
Bevor Sie sich mit der Schüsselmethode zur Lagerung frischer Petersilie befassen, sollten Sie andere schnelle und einfache Methoden ausprobieren.
Zu den cleveren Methoden gehört es, das Kraut in ein feuchtes Handtuch zu legen und es nicht darauf zu drucken. Es wird eingewickelt, dann in einen luftdichten Beutel gelegt und in den Kühlschrank gestellt. Eine einzigartige Methode, um die Blätter intakt zu halten und sie nicht austrocknen zu lassen.
Dann können Sie es auch im Gefrierschrank aufbewahren. Was? Zunächst muss es gut gewaschen und getrocknet werden, damit es immer einsatzbereit ist. Schneiden Sie die Petersilie in dünne Streifen oder zerkleinern Sie sie direkt in einer Küchenmaschine.
Frische Petersilie hat einen köstlichen Geruch, den man nicht erklären kann. Diese Zutat gilt als König der Aromen und ist reich an Eigenschaften und Vorteilen für den Körper. Dies trägt dazu bei, ein Gericht köstlich zu machen oder die Geschmacksknospen zu verwöhnen. Was wäre, wenn Sie die Konsistenz einen Monat lang aufrechterhalten möchten? Die Köche verraten ihren Trick.
Wie hält man Petersilie frisch?
Bevor Sie sich mit der Schüsselmethode zur Lagerung frischer Petersilie befassen, sollten Sie andere schnelle und einfache Methoden ausprobieren.
Zu den cleveren Methoden gehört es, das Kraut in ein feuchtes Handtuch zu legen und es nicht darauf zu drucken. Es wird eingewickelt, dann in einen luftdichten Beutel gelegt und in den Kühlschrank gestellt. Eine einzigartige Methode, um die Blätter intakt zu halten und sie nicht austrocknen zu lassen.
Dann können Sie es auch im Gefrierschrank aufbewahren. Was? Zunächst muss es gut gewaschen und getrocknet werden, damit es immer einsatzbereit ist. Schneiden Sie die Petersilie in dünne Streifen oder zerkleinern Sie sie direkt in einer Küchenmaschine.
Tatsächlich reicht es aus, den unteren Teil, den des Stiels, auf eine Höhe von etwa 12 mm abzuschneiden, um das gesamte notwendige Wasser aufzunehmen.
Die Petersilienblätter müssen trocken sein. Zu diesem Zeitpunkt können die Zweige in eine Glasschüssel gelegt werden, die zu 3/4 mit Wasser gefüllt ist. In diesem Fall kann sie im Kühlschrank aufbewahrt werden: Um die Petersilie aufzubewahren, wickeln Sie eine klassische Plastiktüte um die Schüssel und befestigen Sie diese mit einem Gummiband.