Zutaten:
1/3 Kopf Kohl, fein zerkleinert
1 große Karotte, in Julienne-Streifen geschnitten oder gerieben
1 frische Gurke, in Julienne-Streifen geschnitten oder in dünne Scheiben geschnitten
1 großer roter Apfel, in Julienne-Streifen geschnitten oder in dünne Scheiben geschnitten
1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
Saft von 1 Zitrone
50 ml natives Olivenöl extra
Ich muss etwas loswerden, damit ich weiterhin meine Rezepte bekomme.. Danke.