🍝🍤🍤
Zutaten:
- 1 EL Butter
- 1 EL gehackter Knoblauch
- 20 saubere Garnelen
- 2 Tassen Schlagsahne
- 200 g gekochte und abgetropfte Fettuccine
- 1 TL Salz
- 1 TL gemahlener weißer Pfeffer
- 250 g geriebener Manchego-Käse
- 2 EL gehackte Petersilie
Vorbereitung:
1) In einer Bratpfanne die Butter erhitzen und den Knoblauch 1 Minute lang anbraten.
2) Garnelen hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Die Sahne hinzufügen und erhitzen, bis sie zum Kochen kommt.
3) Die gekochten Fettuccine, Salz und Pfeffer hinzufügen und vermischen, bis alles gut vermengt ist.
4) Den Käse hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen lassen oder bis der Käse schmilzt.
5) Mit Petersilie und bestreutem Parmesankäse dekorieren.