Der Apfel ist eine der am häufigsten verzehrten Früchte. Ob in Kuchen, Kompott oder Clafoutis, es gibt unzählige Rezepte, um diese saftige Frucht zu genießen. Neben seinem süßen und säuerlichen Geschmack sollten die gesundheitlichen Vorteile von Äpfeln nicht außer Acht gelassen werden. Wir alle kennen das beliebte Sprichwort „Ein Apfel am Tag erspart den Arzt“. Um das Beste aus dieser Frucht herauszuholen, lernen Sie, wie Sie aus ein paar Samen einen Apfelbaum für eine Bio-Ernte ziehen.
Werfen Sie die Kerne nicht weg, nachdem Sie in Ihren Apfel gebissen haben. Sie können als Samen dienen, um Ihren Apfelbaum wachsen zu lassen und die süßen Früchte in vollen Zügen zu genießen. Wählen Sie jedoch Samen von einem Bio-Apfel, um sicherzustellen, dass Ihr Baum frei von jeglichen Spuren von Pestiziden ist. Um Ihren Obstbaum wachsen zu lassen, müssen Sie mehrere Schritte durchlaufen.
Wie zieht man einen Apfelbaum aus Samen?
Schritt 1: Trocknen der Apfelsamen
Sammeln Sie die Samen aus Ihrem Obst und reinigen Sie sie gründlich, um Fruchtfleisch oder Fruchtrückstände zu entfernen.
Nachdem Sie die Samen gereinigt haben, trocknen Sie sie mit einem Tuch und legen Sie sie ins Freie, um die restliche Feuchtigkeit zu entfernen.
Schritt 2: Die Samen keimen lassen
Wickeln Sie Ihre Samen in ein feuchtes Papiertuch oder Seidenpapier. Legen Sie sie dann in eine versiegelte Plastiktüte oder einen Plastikbehälter, den Sie in den Kühlschrank stellen. Es ist wichtig, den Samen winterliche Bedingungen zu bieten, da dies die Zeit ist, in der sie Triebe und Wurzeln entwickeln. Sie können die Samen auch in feuchten Baumwoll- oder Papiertüchern keimen lassen, anstatt ein Papiertuch zu verwenden.
Der Keimprozess braucht Zeit, daher sollten Sie Ihre Samen mindestens 8 Wochen im Kühlschrank lassen. Denken Sie daran, dass Sie Ihre Samen, obwohl Sie einen künstlichen Winter für sie geschaffen haben, am besten während der tatsächlichen Wintersaison keimen lassen, damit Sie sie im frühen Frühling, nach dem Frost, pflanzen können, wenn die Samen aus der Ruhephase erwachen. Nachdem Sie Ihre Samen gekeimt haben, können Sie mit dem Pflanzen fortfahren.
Schritt 3: Die Samen pflanzen
Wählen Sie dazu einen Topf mit Erde mit neutralem pH-Wert. Graben Sie ein Loch in die Erde, das etwas größer ist als Ihr Samen. Da der junge Trieb noch zerbrechlich ist, seien Sie vorsichtig, wenn Sie Ihren gekeimten Samen in das Loch legen. Der Spross sollte nach unten zeigen.
Um das Wachstum Ihres Apfelbaums zu stimulieren, können Sie nur Kompost hinzufügen und auf Dünger verzichten. Bedecken Sie Ihren Samen dann mit Erde, drücken Sie ihn vorsichtig fest und gießen Sie die Erde. Bewahren Sie Ihren Topf bei Zimmertemperatur im Halbschatten auf. Apfelbäume mögen Wärme, aber die Sonne könnte Ihren kleinen und zerbrechlichen Apfelbaum verbrennen. Nach ein paar Wochen werden Sie das Auftauchen der ersten Blätter bemerken. Erst dann können Sie Ihren Topf in die volle Sonne stellen.
Schritt 4: Den Apfelbaum umpflanzen
Wenn Ihr Apfelbaum eine Höhe von 10 cm erreicht hat, können Sie ihn nach draußen bringen. Sie können ihn in einen großen Topf umpflanzen, aber pflanzen Sie ihn vorzugsweise in die Erde. Ihr Apfelbaum braucht Platz und Sonnenlicht. Ein Apfelbaum benötigt mehr als 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag. Was den Boden betrifft, wählen Sie ein gut entwässerndes Substrat mit neutralem pH-Wert, das Wasser speichert.
Sobald Ihr Baum anfängt, im Boden Wurzeln zu schlagen, gießen Sie ihn alle 10 bis 12 Tage. Sie können das Gießen mit dem Wachstum des Baums ausdehnen. Wenn das Wetter jedoch sehr trocken ist, sollten Sie ihn lieber wöchentlich oder zweiwöchentlich gießen.
Um einen Apfelbaum zu haben und die Fruchtproduktion sicherzustellen, wird empfohlen, sich nicht nur auf die Samen einer einzigen Apfelsorte zu verlassen, sondern Samen von zwei verschiedenen Sorten zu sammeln und sie zusammen zu pflanzen. Dies liegt daran, dass der Apfelbaum ein selbststeriler Obstbaum ist. Daher reicht der Pollen einer Apfelsorte nicht aus, um die Blüten desselben Apfelbaums zu befruchten und Früchte zu produzieren. Dies gilt auch für andere Obstbäume wie Kirsch-, Pflaumen- oder Birnbäume.
Apfelbaumpflege
Es ist nicht notwendig, Ihren jungen Apfelbaum zu beschneiden, da dies die Fruchtbildung verzögert, insbesondere da Apfelbäume normalerweise Zeit brauchen, um Früchte zu tragen. Sie können jedoch alle kranken oder abgestorbenen Zweige entfernen. Denken Sie daran, auch alle Knospen zu entfernen, um zu vermeiden, dass Sie Zweige haben, die beschnitten werden müssen.
Wenn Ihr Baum groß genug ist, geben Sie ihm im Frühjahr etwas Dünger zur Nährstoffversorgung. Vermeiden Sie Mischdünger, die sowohl zum Düngen von Bäumen als auch zur Unkrautbekämpfung verwendet werden, da diese Art nicht für Apfelbäume geeignet ist.
Diese Anleitung hilft Ihnen dabei, Ihren Apfelbaum zu Hause zu züchten, damit Sie den Geschmack von Bio-Äpfeln genießen können. Seien Sie einfach geduldig, denn das Wachstum braucht Zeit.
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