Zutaten:
170 ml Wasser
100 g Sonnenblumenkerne
50 g Sesamsamen
40 g Kürbiskerne
30 g Leinsamen
25 g Chiasamen
Salz (nach Geschmack)
Paprika (nach Geschmack)
Getrockneter Oregano (nach Geschmack)
Zubereitung:
Alle Körner in einer Schüssel vermengen, Salz, Paprikapulver und getrockneten Oregano hinzufügen.
Wasser hinzugeben und glatt rühren.
20 Minuten ruhen lassen, damit die Körner das Wasser aufnehmen und die Masse kompakt wird.
Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und glatt streichen.
30 Minuten bei 180 °C backen.
Nach dem Backen die Cracker in Quadrate oder Rechtecke schneiden und servieren!